保留这几种果蔬，先按“是否齐全、是否成熟、表表是否干燥”分隔处置，不要一股脑儿冲刷后塞进冰箱。挑拣时去掉有霉点、破皮、渗汁或显著软烂的部门；轻微碰伤的水果优先吃，已经腐坏的则整颗抛弃，预防汁液和霉菌传染其他食品。未切开的水果与切开的水果分隔存放，冰箱里的果蔬也应放在干净容器或保鲜袋中，预防接触生肉及其汁液。
草莓和樱桃都怕潮，入冰箱前不要洗濯，先挑出压伤、发霉的果子，再把其余果实放开查抄，确认表表干燥后放入带透气孔的容器；底部垫一张干净的厨房纸吸收冷凝水，纸变湿就更换。樱桃尽量保留果梗，食用前再洗濯；草莓也适合吃几多洗几多。两者放在冰箱冷藏区，预防紧贴出风口或被其他食品压住。若买回时已经湿润，应先轻轻吸干水分再收纳，并尽早食用。
西瓜、榴莲和黄瓜要看齐全杜纂成熟度。齐全西瓜可放在阴凉、透风处，切开后立即用保鲜膜或密封盒包好冷藏，切面不要直接接触冰箱内壁，取用时用干净刀具；若切面有异味、黏滑或异常变色，就不要持续食用。榴莲尚未开裂时可在透风处观察成熟情况，开口后实时辰离果肉，放入密封盒冷藏；想耽搁保留，可分装冷冻，食用前在冷藏环境中解冻，预防反复冻融；乒媳肀聿粮珊蠓湃氡Ｏ蚀蛴贸恐桨，置于冰箱蔬果区，别贴着冷风口，也尽量与苹果、香蕉等容易开释乙烯的水果分隔；发现表皮发黏、软塌或内部变味，应抛弃。
草莓、樱桃、西瓜、榴莲和黄瓜的保留步骤分歧，先看它们是否齐全、成熟或已经切开，再别离处置：浆果维持干燥冷藏，整只西瓜放阴凉处，切开的果肉实时冷藏，榴莲按成熟度存放，黄瓜避开冰箱冷风口。刚买回家先挑出碰伤、发霉或已经变软的部门，不要把所有食材洗好后一路密封。
先分拣，再决定是否冷藏
将齐全、未切开的食材与已经切开的分隔；优先处置熟透、破损或有汁液渗出的食材。草莓和樱桃若表表湿润，先摊盛开到干爽，再收纳。西瓜和榴莲若是已经切开或剥出果肉，应直接按切开后的方式保留；乒显蛟し澜籼峥徒隙嘁蚁┑某墒焖，以免更快变软、发黄。
除非顿时要吃，草莓、樱桃和黄瓜都不用提前洗濯。水分留在表表容易让它们更快变质；吃之前再用流动水洗濯。冷藏容器也要维持干净、干燥，纸巾吸湿后实时更换。
草莓、樱桃：不洗濯，干燥冷藏
- 挑拣：去掉霉烂、压伤或流汁的果实，预防它们贴着其他果子；草莓不要挤压堆高，樱桃尽量保留果梗。
- 装盒：在浅盒底部铺一张干纸巾，单层或疏松放入水果，盖上有透气孔的盖子，或轻轻覆盖，不要齐全密封。
- 冷藏：放入冰箱冷藏室，尽量在几天内吃完。每天查看纸巾和果实，纸巾变湿就更换，发现单颗霉变立即取出。
若是草莓或樱桃已经洗过，先充分沥干并轻轻擦掉表表水分，再放入铺纸巾的容器冷藏，尽快食用。若果实一拿出来就有显著酸味、发黏或霉点，不要只挑掉表表异常的部门持续吃。
西瓜：整只与切开后的处置分歧
整只西瓜放在阴凉、干燥、透风处，避开阳光直射和灶台等热源；气象火热或西瓜已经很熟时，能够冷藏。不要在切开前先洗后长功夫存放，以免表表水分增长。
切瓜前先洗净表皮和刀具，再切开。吃不完的西瓜用保鲜膜覆盖切面，或放进干净、带盖的容器，实时放入冰箱冷藏，最好在两三天内吃完。若切开的西瓜在室温下放了较久，尤其气象火热时，不要再靠冷藏来“补救”；出现异味、黏滑或异常变色也应抛弃。
榴莲：当作熟度，剥出的果肉密封保留
尚未开裂、果肉未露出的榴莲，可放在阴凉透风处观察成熟变动，避开暴晒和高温。若已经成熟或果壳开裂，就尽快开果，不要持续长功夫放在室温下。
剥出的果肉分装进干净密封盒，放入冰箱冷藏，通常尽量在两三天内吃完；想保留更久，可分成幼份冷冻，食用前再冷藏解冻。分装时预防反复拿取统一大盒，也不要让果肉长功夫敞盛开置，以削减串味和水分流失。冷藏后口感会变软，属于质地变动；若有酸败味或异常黏液，则不要食用。
黄瓜：维持干燥，预防过冷
黄瓜表表干燥时，不用洗濯，吓酌干纸巾轻轻包裹，再松松装入保鲜袋，放在冰箱蔬果抽屉，预防切近冷风口或冷冻室。尽量在几天内吃完；若是冰箱温度很低，不要把黄瓜持久放在最冷的地位。过冷时可能出现凹陷、水浸状黑点或变软，这时应查抄是否已经失去脆度、出现异味。
若是黄瓜已经切开，用保鲜膜包住切面或放进密封盒冷藏，尽快吃完。发现表表湿黏、发软或有异味时，不要持续与齐全黄瓜放在一路。
保留后怎么查抄
每次取用时看三点：容器里是否积水，纸巾是否湿润，水果或黄瓜是否出现霉点、渗汁、异味和异常软烂。发现单颗草莓或樱桃坏掉，立刻取出并查抄相邻果实；若多个果实已经受影响，就不要持续混放。按“先处置切开和熟透的，再吃齐全耐放的”铺排食用，能削减反复翻动，也更容易维持口感。
